題:
豆漿放入雪櫃，為何翌日竟然變成豆花狀態及水？
Bear Bear
2006-10-14 23:43:05 UTC
豆漿機的榨完豆漿後，等涼了放入雪櫃，第二天取出來時，發現上半部份像豆腐花似的凝固，下半則是淺黃色的水，請問為何會這樣子呢？可以怎樣避免？
謝謝幫忙！！
三 答案:
q47c88tlk
2006-10-15 11:06:49 UTC
可能係因為你搾完豆漿個陣未隔好ｄ渣滓就放入雪櫃，就會變成這樣

避免方法就係等豆漿機榨好豆漿後再自已隔多次渣，同埋要留意雪櫃溫度係咪太涷！

我榨既方法比較復雜，先用豆漿機榨（只用清水和豆），榨好後再隔一次渣，然後放入煲再滾（滾既同時放入適當既冰糖）

希望幫到你！
mary
2006-10-18 11:59:43 UTC
是變了啦,不可飲了
?
2006-10-16 12:49:11 UTC
巳經變壞左啦,你都唔好飲啦


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