題:
楊枝金露有咩成份?
青衣
2006-10-21 23:31:42 UTC
如題:楊枝金露有咩成份?用咩整?
四 答案:
黃穎然
2006-10-22 19:11:57 UTC
材料 ：

沙田柚半個

西柚 1 個

芒果 5 個

西米 3 安士

椰汁 1 細罐

鮮忌廉 5 安士

冰糖 3 安士

清水 42 安士

滾水適量

　 　 　

制法 ：

(1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；

(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；

(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；

(4) 雪凍後即可享用。



希望幫到你啦!!^^~你要整得好味d呀!我最喜歡食楊枝金露
Yuen Wah
2006-10-21 23:46:41 UTC
楊枝金露







材料 ： 沙田柚半個

西柚 1 個

芒果 5 個

西米 3 安士

　 　 椰汁 1 細罐

　 　 鮮忌廉 5 安士

冰糖 3 安士

　 　 清水 42 安士

　 　 滾水適量

　 　 　

制法 ： (1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；

(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；

(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；

(4) 雪凍後即可享用
Cherry
2006-10-21 23:39:20 UTC
製作材料包括沙田柚（或西柚）及芒果，還有西米、椰汁、鮮忌廉（或淡奶）及糖。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。
?
2006-10-21 23:34:30 UTC
芒果2個, 西柚1個, 西米2.5安士, 椰汁1小罐, 鮮忌廉5安士, 砂糖8安士, 水2杯



　



制法:



1. 西米洗淨後用適量的水20分鐘, 熄火焗10分鐘, 過冷河瀝乾待用.



2. 芒果起肉切丁, 西柚起肉成絲狀.



3. 水2杯和糖熔後加入鮮忌廉,將全部材料混合雪凍即可


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